Fosforo

Il Fosforo è un minerale essenziale, al secondo posto per quantità nell'organismo, equivalente all' 1% circa del peso medio del corpo umano. Il fosforo è presente in ogni cellula dell'organismo, ma l'85% del totale si trova nelle ossa e nei denti.

Funzioni del fosforo

Il fosforo contribuisce a mantenere in buona salute ossa e denti. Coadiuva il normale metabolismo energetico e la funzione delle membrane cellulari.

Fabbisogno quotidiano

Il VRN europeo stabilito è di 700 mg al giorno. La maggior parte della gente assume fosforo a sufficienza; i casi e le problematiche legate all'eccesso di fosforo sono rari

Fonti di fosforo:

Vegetali: Prodotti a base di cereali integrali, noci.

Animali: Carne, formaggio e altri latticini.