Il magnesio è il quarto minerale per quantità presente nell'organismo e agisce in sinergia con il calcio, il fosforo e altri nutrienti. Il 65% del magnesio nel corpo di un adulto è presente in ossa e denti, mentre il resto è distribuito tra i muscoli, sangue, liquidi organici, organi e altri tessuti.
Funzioni del magnesio
Mentre il calcio interessa le contrazioni muscolari, il magnesio equilibra l'effetto prodotto da queste ultime e rilassa la muscolatura. Il magnesio supporta una normale attività muscolare, compresa quella cardiaca. Contribuisce all'equilibrio elettrolitico, al normale metabolismo energetico e aiuta a ridurre il senso di stanchezza e fatica. Inoltre, il magnesio partecipa alla sintesi delle proteine, elementi essenziali dell'organismo che hanno proprie funzioni strutturali e meccaniche.
Fabbisogno quotidiano
Per gli adulti il VRN europeo stabilito è di 375mg al giorno.
Fonti di Magnesio:
Vegetali: Pane integrale, riso, cereali, noci, verdure a foglia verde
Animali: Fegato, latte e derivati
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